Resep Nasi Goreng Magelangan
Bosan dengan nasi goreng yang begitu-begitu saja? Coba campur dengan mie agar lebih bervariasi, seperti nasi goreng ala magelang ini. Citarasanya juga lebih unik dengan tambahan kemiri, ebi, dan terasi dalam racikan bumbunya.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan orak-arik telur, lalu aduk rata.
- Masukkan ayam suwir, tauge, dan caisin. Aduk rata.
- Masukkan nasi dan mie. Aduk rata.
- Bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kecap. Aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang dan cabai merah besar. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Angkat.
- Siap disajikan.
- Gunakan nasi pera yang sudah dingin agar nasi goreng tidak lengket.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.620
Rp 60.620
Per Porsi
Rp 15.155/porsi
Rp 15.155/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 121.240 dari beli jadi!
~Rp 121.240 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi putih | 500 gram | Rp 7.500 |
| Mie telur | 100 gram | Rp 4.000 |
| Daging ayam | 100 gram | Rp 3.500 |
| Telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| Tauge | 30 gram | Rp 240 |
| Caisin | 5 batang | - |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Cabai merah besar | 2 buah | Rp 15.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula | 2 sdt | Rp 160 |
| Lada bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Minyak | 2 sdm | Rp 5.435 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Ebi | 1 sdt | - |
| Terasi matang | 2 sdt | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...