Resep Nasi Lengko
Selain soto & bakso, Indonesia juga kaya akan kuliner yg memadukan nasi dengan aneka lauk. Nasi lengko sederhana, enak, dan murah meriah ini salah satunya.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Lanjutkan untuk menggoreng bawang putih dan cabai merah, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan saus kacang hingga rata. Didihkan sampai saus mengental dan meletup-letup. Matikan api dan sisihkan.
- Tata nasi putih di atas piring saji. Taruh tahu, tempe, tauge, dan timun. Siram dengan saus kacang. Beri taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
- Siap disajikan.
- Jika suka pedas, saus kacang bisa ditambahkan cabai rawit yang ikut digoreng bersama bawang putih dan cabai merah besar.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 47.685
Rp 47.685
Per Porsi
Rp 23.843/porsi
Rp 23.843/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 95.370 dari beli jadi!
~Rp 95.370 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi putih | 300 gram | Rp 4.500 |
| Tahu | 2 buah | Rp 6.000 |
| Tempe | 100 gram | Rp 2.500 |
| Tauge | 50 gram | Rp 400 |
| Timun | 1 buah | Rp 1.200 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Seledri | 1 batang | - |
| Bawang merah goreng | 2 sdm | Rp 1.050 |
| Minyak goreng | - | - |
| Kacang tanah | 50 gram | Rp 1.250 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Cabai merah besar | 3 buah | Rp 22.500 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula | 2 sdt | Rp 160 |
| Air | 150 ml | Rp 6.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...