Resep Nasi Tomat
Inilah resep nasi tomat yang cepat, mudah, dan rasanya sangat enak. Nasi tomat ini dalam bahasa Tamil disebut 'Thakkali Sadam'. Hidangan nasi tomat khas India begitu populer karena rasanya super lezat.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan bawang bombay dan jahe, aduk sebentar. Masukan lagi serai dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Masukkan smoked beef, tumis lagi sebentar. Matikan api.
- Kupas kulit tomat, buang bijinya, cincang kasar. Sisihkan.
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air, lalu masukan tomat cincang, tumisan smoked beef, garam, kaldu sapi bubuk, dan merica bubuk. Aduk agar bumbu tumisan larut merata.
- Masak otomatis sampai nasi matang.
- Nasi tomat siap disajikan dengan taburan seledri cincang dan perasan jeruk nipis jika suka.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 544.455
Rp 544.455
Per Porsi
Rp 181.485/porsi
Rp 181.485/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.088.910 dari beli jadi!
~Rp 1.088.910 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Beras | 300 gram | Rp 4.500 |
| Tomat merah | 250 gram | Rp 3.000 |
| Smoked beef | 3 l | - |
| Minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Bawang bombay | 2 buah | Rp 7.500 |
| Jahe | - | - |
| Serai | 2 batang | Rp 300 |
| Daun jeruk | 2 l | Rp 500.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Kaldu sapi bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Air | 500 ml | Rp 20.000 |
| Seledri | 1 sdt | - |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...