Resep Perkedel Bondon
Perkedel bondon adalah salah satu kuliner legendaris Bandung. Tekstur dari perkedel bondon renyah namun juga lembut. Sangat nikmat dimakan selagi panas.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Goreng kentang, lalu haluskan.
- Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata. Lalu campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.
- Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu adonan dicetak dengan sendok makan, langsung di goreng pada minyak yang sudah panas.
- 1. Sajikan selagi hangat dan dimakan dengan saus cabe. 2. Untuk lebih bervariasi adonan perkedel dapat di tambahkan potongan sosis/ kornet.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.930
Rp 5.930
Per Porsi
Rp 1.186/porsi
Rp 1.186/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.860 dari beli jadi!
~Rp 11.860 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kentang | 150 gram | Rp 2.700 |
| Tepung terigu | 25 gram | Rp 300 |
| Tepung kanji | 25 gram | Rp 250 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Merica halus | - | - |
| Garam | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...