Resep Salad Hokben
Salad simple ala Hokben ini selalu cocok untuk berbagai sajian lauk goreng ala Asia, misalnya egg chicken roll dan katsu. Rasa sausnya yang ringan dan sedikit asam, berpadu dengan irisan wortel dan kubis. Kalau ingin membuat salad Hokben sendiri lengkap dengan sausnya, resep ini adalah pilihan te...
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Potong-potong wortel tipis memanjang, sisihkan.
- Campur 100 ml air dengan cuka, gula pasir dan garam. Aduk rata, lalu masukkan irisan wortel. Simpan selama satu jam di kulkas.
- Iris tipis kubis kemudian rendam sebentar dengan air es supaya renyah teksturnya.
- Dalam mangkok kecil, campur semua bahan saus, aduk sampai rata.
- Tiriskan wortel dan kubis, tuang saus mayonaise di atasnya. Salad ala hokben siap disajikan lengkap dengan sausnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.725
Rp 9.725
Per Porsi
Rp 9.725/porsi
Rp 9.725/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.450 dari beli jadi!
~Rp 19.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Kol | 200 gram | Rp 1.600 |
| Cuka masak | 1 sdm | Rp 185 |
| Gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Garam | 4 sdt | Rp 400 |
| Air es | - | - |
| Mayonaise | 5 sdm | - |
| Saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| Kental manis | 1 sdm | Rp 405 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...