Resep Sticky Jalebi
Cemilan khas India ini dilapisi sirup gula yang menghasilkan cita rasa manis dan renyah. Sticky Jalebi sangat cocok dan disukai untuk cemilan anak-anak atau ide usaha. Sangat nikmat jika disajikan untuk kudapan bersama segelas susu hangat. Ikuti resep mudah membuatnya.
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, maizena, dan baking soda lalu aduk rata.
- Tambahkan air, aduk sampai rata kemudian masukkan yogurt dan beberapa tetes pewarna, aduk rata. Diamkan adonan 15 menit.
- Setelah 15 menit, masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian goreng melingkar menyerupai spiral. Goreng dalam minyak panas sampai jalebi matang, angkat dan tiriskan.
- Sirup Gula: Campur semua bahan sirup, masak sampai mendidih dan mengental.
- Celupkan Jalebi yang sudah digoreng ke dalam sirup gula. Angkat sisihkan. Sticky Jalebi siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.450
Rp 23.450
Per Porsi
Rp 1.173/porsi
Rp 1.173/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.900 dari beli jadi!
~Rp 46.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram | Rp 1.800 |
| Maizena | 4 sdm | Rp 3.200 |
| Baking soda | 4 sdt | Rp 1.600 |
| Yogurt | 4 sdm | Rp 4.500 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| Pewarna makanan orange | - | - |
| Pewarna makanan kuning | - | - |
| Air | 50 ml | Rp 2.000 |
| Gula | 100 gram | Rp 1.600 |
| Air lemon | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...