Resep Stik Bawang

Langkah-langkah

1. Campur tepung terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Masukkan margarin leleh, bawang putih yang sudah dihaluskan dan seledri, aduk rata.
3. Masukkan air sedikit-sedikit, uleni hingga rata tidak perlu kalis. Diamkan adonan 15 menit.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian gilas tipis masing-masing bagian. Setelah itu potong-potong memanjang adonan yang sudah digilas.
5. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Setelah dingin simpan di toples kedap udara.