Risol Mentai Milky
Risol mentai, Varian Risol kekinian yang cocok di lidah orang rumah apalagi kalo pedes banget makin suka kita. Saus mentainya di Tambah Kental Manis Cap Enaak jadi tambah creamy milky , pokonya Enaak deh yukk mo coba. #ComboBabaturan_SiManis2026 #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
19 porsi
Langkah-langkah
-
Buat kulit risolnya, campur semua bahan kulit aduk rata saring bila perlu. Panaskan teflon beri 1 sendok sayur adonan kulit ratakan masak sampai matang, lakukan sampai habis adonannya
-
Buat saus mentai, campurkan semua bahan tuang Kental Manis Cap Enaak aduk rata. Siapkan bahan isian, potong memanjang keju, beef slice dan telur rebus.
-
Buat cairan pelapis supaya panir merekat, aduk terigu dan air. Blender panir agar teksturnya agak halus,
-
Ambil 1 lembar kulit beri saus mentai lalu timpa dengan telur keju beef slice lipat amplop gulung. Gulingkan ke adonan pelapis lalu ke panir ratakan
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.743
Rp 50.743
Per Porsi
Rp 2.671/porsi
Rp 2.671/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 101.486 dari beli jadi!
~Rp 101.486 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu | 200 g | Rp 2.400 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r tapioka | 50 g | - |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| minyak | 2 sdm | Rp 5.435 |
| r mayones | 150 g | - |
| r saus tomat | 30 g | Rp 811 |
| bubuk cabe tabur | 1 bungkus | Rp 6.250 |
| Kental Manis Cap Enaak | 50 ml | Rp 1.042 |
| nori bubuk | 2 sdm | Rp 1.875 |
| Secukupnya Terigu | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya tepung panir | - | - |
| telur rebus | 4 | Rp 11.200 |
| Secukupnya keju | - | - |
| Secukupnya beef slice | - | - |
| Secukupnya Minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...