Risoles Isi Bihun
Dinginnya malam duduk di teras sambil menikmati hujan dan #MakananHangat gorengan. Yup, apapun gorengannya kalau disajikan panas pasti ludes apalagi cuacanya mendukung 😋 #GAS2025
Bahan-bahan
15 porsi
Langkah-langkah
-
Isian : tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel empuk. Masukkan daun bawang dan bihun. Tambahkan Masako, merica, garam. Aduk rata, masak sampai kuah surut
-
Kulit : aduk rata semua bahan kulit, saring agar tidak bergerindil. Panaskan teflon anti lengket lalu dadar adonan kulit tipis-tipis. Lakukan sampai adonan habis
-
Ambil selembar kulit, beri isian secukupnya lalu lipat
-
Celupkan risol ke larutan tepung lalu gulingkan di tepung panir
-
Panaskan minyak. Goreng risol sampai matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.860
Rp 21.860
Per Porsi
Rp 1.457/porsi
Rp 1.457/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.720 dari beli jadi!
~Rp 43.720 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r bihun jagung | 60 g | Rp 600 |
| bh wortel | 1 | Rp 1.500 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| btr bawang merah | 1 | Rp 3.500 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Masako Ayam | 1 sdt | Rp 175 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
| r terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| tapioka | 1 sdm | - |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| susu | 300 ml | Rp 4.660 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| terigu dilarutkan dengan secukupnya air | 5 sdm | Rp 900 |
| Secukupnya tepung panir | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...