Roasted chicken enak

Name: Roasted chicken enak
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 potong ayam; 2 buah kentang; 7 ruas jahe; 7 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm saus sambal; 2 sdm kecap asin; 3 sdm air lemon; Gula merah; secukupnya Garam; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak sayur/minyak ikan/ minyak kelapa; Daun bawang

Setelah ada oven, mulai mencoba olahan pake oven. Ternyata pada suka semua...

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Cuci bersih ayam, tiriskan
Buat bahan marinasi, jahe, bawang putih, ketumbar, gula merah, air lemon, saus sambal, kecap asin, gula merah, minyak wijen, minyak sayur. Diblender.
Marinasi ayam dengan bumbu tadi, diamkan minimal 1 jam atau semalaman biar bumbu nya lebih meresap
Setelah dimarinasi, panggang ayam selama 1 jam suhu 180 atau disesuaikan dengan oven masing-masing

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 50.782

Per Porsi
Rp 6.348/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 101.564 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam	8 potong	Rp 14.000
kentang	2 buah	Rp 5.400
ruas jahe	7	Rp 21.000
bawang putih	7 siung	Rp 1.400
ketumbar bubuk	1 sdm	Rp 2.250
saus sambal	1 sdm	Rp 405
kecap asin	2 sdm	Rp 545
air lemon	3 sdm	Rp 2.250
Gula merah	-	-
secukupnya Garam	-	-
minyak wijen	1 sdm	Rp 2.717
minyak sayur/minyak ikan/ minyak kelapa	2 sdm	Rp 815
Daun bawang	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳