Roti Jala

Name: Roti Jala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g terigu protein sedang; 2 sdm mentega (cairkan); 1 sdt garam; 1 butir telur; 450 ml air

Roti jala versi rumahan yang simpel tapi tetap cantik hasilnya. Cocok untuk menu spesial keluarga atau sajian saat ada tamu 🧡🏠

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Bahan-bahan

4 porsi

250 g terigu protein sedang
2 sdm mentega (cairkan)
1 sdt garam
1 butir telur
450 ml air

Langkah-langkah

Siapkan mangkuk, campurkan terigu, mentega cair, garam, telur dan air. Aduk hingga semua rata dan tidak menggumpal.
Setelah tercampur rata, saring adonan. Lalu masukan botol saus seperti di gambar.
Panaskan pan, lalu bentuk adonan seperti jala. Tunggu matang lalu angkat, tanpa perlu dibalik.
Lipat bagian kanan dan kiri lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
Roti jala siap dinikmati dengan kuah kari ayam.