Roti Jala
Roti jala adalah makanan favorit keluarga kami. Setiap hari raya idul adha, makanan ini selalu ada karena ada daging kurban yang bisa diolah jadi gulai kari untuk pasangan roti jala ini. Untuk hari raya idul fitri tahun ini, saya masak untuk dimakan setelah shalat ied bersama keluarga. Satu hari lebaran bisa berulang² makannya karena ini makanan yang paling disukai 😁 Resep gulai karinya menyusul yaa...👌
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
- Campur jadi satu bahan tepung, susu bubuk, garam dan telur. Aduk rata dengan whisk
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lagi hingga rata dan menyatu
- Masukkan mentega cair, aduk rata. Setelah itu saring adonan biar agar tidak ada tepung yang menggumpal. Salin adonan ke botol cetakan untuk membuat roti jala
- Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit mentega. Cukup sekali saja diolesi mentega.
- Cetak adonan seperti jala. Tips dari saya ; sebelum menuang adonan ke atas wajan sebaiknya kocok sebentar botol cetakan biar adonan di dalam botol tercampur rata
- Lipat roti jala bagian kanan dan kiri lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis. Bentuk roti jala bisa dibuat sesuai selera masing². Model lipat amplop atau model segitiga. Roti jala siap disajikan dengan gulai kari dan acar nenas.
- 😀 Selamat mencoba 😀
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.441
Rp 23.441
Per Porsi
Rp 938/porsi
Rp 938/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.882 dari beli jadi!
~Rp 46.882 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| susu bubuk | 2 sdm | Rp 466 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
| mentega dicairkan | 1 sdm | Rp 1.125 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...