Roti Tawar Gluten free
Dengan kondisi baru yang harus merubah pola makan serta menu makanan , ini saya lagi giat2nya membuat olahan yang gluten free. Alhamdulillah akhirnya Nemu resep yg cocok dari mbak Clarissa 🥰🥰. Dan Alhamdulillah lagi roti tawar ini jadi favorit di keluarga karena gluten free tentunya lebih menyehatkan bagi pencernaan dan peradangan tubuh. 😍 Source resep mbak Clarissa Kitchen @Clarissakitchen #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #KayutanganMaret2026 #CookpadCommunity_Malang #MenuSehat #GlutenFree
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Di wadah, campurkan semua bahan kering, aduk rata. Sisihkan
-
Di wadah lain masukkan bahan cair, aduk dg wisk hingga tercampur rata lalu masukkan bahan kering. Aduk dg wisk / spatula. Jika adonan menjadi terlalu kental, bisa diberi minyak goreng (ini sy tanpa minyak goreng). Aduk rata.
-
Lalu tuang ke loyang yg sdh dialasi kertas roti. Hentakkan agar udaranya keluar. Lalu diamkan adonan dan tutup dg kain bersih hingga mengembang sekitar 3/4 loyang. Lanjut oven pada suhu 175° selama 30 menit dg api atas dan bawah.
-
Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Dan setelah dingin baru dipotong2.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.400
Rp 21.400
Per Porsi
Rp 10.700/porsi
Rp 10.700/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.800 dari beli jadi!
~Rp 42.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur ayam | 3 butir | Rp 5.040 |
| madu | 20 ml | - |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| r tepung beras | 210 g | Rp 2.100 |
| r tepung tapioka | 75 g | Rp 900 |
| r tepung maizena | 40 g | Rp 2.133 |
| r Psyllium husk | 8 g | - |
| r ragi instan | 4 g | Rp 2.909 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Sejumput vanili bubuk | - | - |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| loyang ukuran 10x10 | 2 buah | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...