Sam Padeh Ikan Tongkol | Masakan Padang
Assalamualaikum ... Salam sehat dan sejahtera ya teman2🙏 Masak apa hari ini, Saya masak asam pedas ikan tongkol masakan khas Padang Sumbar, ini masakan harian saya di rumah ya teman2 silahkan di coba resep nya, jangan lupa tinggalkan jejak cs di bawah ya 😁 #cookpadcommunity_sumut #horas_migomakspesialhariibu #CoMBatMilEnDiR_KadoUntukIbu #CookpadCommunity_Batam #TimTehObeng_Batam #KadoUntukIbu #AsamPedas #HariSpecialnyaIbu #TimTehObeng_Batam #Bakerpad_Community
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan tongkol.
Giling bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus.
-
Masukan bumbu yang dihaluskan dalam kwali. Daun kunyit, asam kandis. Masukkan air
Masak sampai mendidih.
-
Masukkan ikan dan masak ikan sampai matang, beri penyedap jika suka
-
Asam padeh ikan tongkol sudah matang, Sajikan 👌
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.563
Rp 91.563
Per Porsi
Rp 18.313/porsi
Rp 18.313/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.126 dari beli jadi!
~Rp 183.126 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan tongkol putih 800 gram | 1 | Rp 3.500 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| cabe giling kwalitas bagus | 150 gram | Rp 18.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas jari jahe | 2 | Rp 6.000 |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| bh asam kandis | 5 | Rp 20.000 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| royko/penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...