Sambal goreng ceker tanpa tulang
Bayangin makan ceker tanpa tulang sungguh nikmatnyaaa.... Akhirnya keturutan karena ada yg jual ceker sudah tanpa tulang... Tinggal di masak sebentar jadi deh hidangan lezat Terinspirasi resep mba @devykitchen yang masak dalbal (ceker tanpa tulang) dengan bumbu lokal Indonesia... #apresiasiakhirtahun #gas2025 #coboy2025 #apresiasitimlo2025 #mamahsrecipe2025 #mamahsrecipe_teamleaddevin #cookpadcommunity_surabaya #ikavatin_olahanayam #cekertanpatulang #ikavatin_ceker
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus cabe besar dan cabe rawit agar warna merahnya tetep cantik, tiriskan lalu Chopper hingga halus
-
Cuci bersih cekernya, Rajang bawang merah, bawang putih... Tumis dengan daun jeruk dan lengkuas hingga harum
-
Masukkan cabe yang sudah dichopper tadi... Didihkan... Masukkan ceker... Bumbui lada garam kaldu bubuk
-
Aduk aduk dan masak hingga bumbu meresap, ceker matang, jangan lupa diincipi sebelum disajikan...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 249.500
Rp 249.500
Per Porsi
Rp 83.167/porsi
Rp 83.167/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 499.000 dari beli jadi!
~Rp 499.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ceker tanpa tulang | 250 g | - |
| bawang merah | 8 | Rp 28.000 |
| bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| r cabe merah besar/tampar | 100 g | Rp 3.500 |
| cabe rawit | 20 buah | Rp 180.000 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| cm lengkuas geprek | 5 | Rp 10.000 |
| air mineral | 200 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya lada | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...