Sambal Goreng Udang Terong Pipit

Name: Sambal Goreng Udang Terong Pipit
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 kg Udang, kupas, beri air jeruk nipis; 1 g enggam Terong pipit; 3 butir Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 sdm Sambal bajak; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur

Terong pipit lagi banyak... Dipetik yuk... Terus dibuat sambal goreng... #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit 710 17.1.2025

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 20

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kg Udang, kupas, beri air jeruk nipis
1 g enggam Terong pipit
3 butir Bawang merah
2 siung Bawang putih
3 sdm Sambal bajak
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah

Tumis bawang merah, bawang putih yang dihaluskan sampai wangi
Masukkan sambal bajak. Aduk rata. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna. Masukkan terong pipit. Tambah sedikit air. Tambah garam, kaldu jamur. Masak sampai matang
Sambal Goreng Udang Terong Pipit siap untuk disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 28.226

Per Porsi
Rp 4.704/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.452 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Udang	0.25 kg	Rp 20.000
enggam Terong pipit	1 g	Rp 10
Bawang merah	3 butir	Rp 6.300
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Sambal bajak	3 sdm	Rp 1.216
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250