Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)

Name: Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram cabai hijau; 5 buah cabai hijau besar; 20 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau sedang; 15 sdm minyak goreng; 2 sachet Masako ayam

Ada yang request ayam geprek sambel ijo, daripada pusing nyari, mending bikin sendiri aja.

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 19

Sambal Ijo untuk Ayam Geprek (Sambal Hijau Geprek)

Bahan-bahan

8 porsi

150 gram cabai hijau
5 buah cabai hijau besar
20 siung bawang putih
2 buah tomat hijau sedang
15 sdm minyak goreng
2 sachet Masako ayam

Langkah-langkah

Cuci bersih dan siapkan bahan-bahannya.
Uleg/blender kasar, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau dan tomat hijau hingga tercampur rata. Lebih enak jangan terlalu halus, agak kasar biar ada teksturnya.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, apabila minyak sudah panas, masukkan campuran sambal, aduk rata.
Tambahkan masako ayam, masak beberapa saat sampai tercampur rata, harum dan sambal matang.
Sambal hijau geprek siap disajikan untuk geprek ayam, telur, tahu atau tempe.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 55.002

Per Porsi
Rp 6.875/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.004 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cabai hijau	150 gram	Rp 6.000
cabai hijau besar	5 buah	Rp 30.000
bawang putih	20 siung	Rp 4.000
tomat hijau sedang	2 buah	Rp 3.600
minyak goreng	15 sdm	Rp 4.402
sachet Masako ayam	2	Rp 7.000