Sambal Kacang Nasi Uduk

Name: Sambal Kacang Nasi Uduk
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 gram kacang tanah yg sudah digoreng; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi (saya skip); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 50 ml air panas untuk menyeduh sambal; secukupnya Jeruk limau

Salam pedas nikmat sahabat Cookpad 👍😍 Bikin Sambal Kacang buat Pelengkap nasi uduk di posbar Mamah yg bertema Kreasi Nasi. .. ❤️🍚❤️ Hmm... nasi uduknya jadi makin mantaaab 😋👍 #GAS2025 #SambalKacangNasiUduk #CookpadCommunity_Surabaya #Pekan13GAS #byYulieGunawan Source: https://cookpad.com/id/r/5438758 @herdas_kitchen2018

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 17

Bahan-bahan

1 porsi

50 gram kacang tanah yg sudah digoreng
5 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
1/2 sdt terasi (saya skip)
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
50 ml air panas untuk menyeduh sambal
secukupnya Jeruk limau

Langkah-langkah

🔸️Goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Kalau pakai terasi digoreng juga di tahab ini. Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula pasir.
🔸️Uleg hingga halus. Tambahkan kacang tanah goreng. Uleg hingga halus.
🔸️Sajikan Sambal Kacang Nasi Uduk, dengan diseduh sedikit air panas terlebih dahulu, dan kucuri air jeruk limau 👍😍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 56.431

Per Porsi
Rp 56.431/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 112.862 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kacang tanah yg sudah digoreng	50 gram	Rp 1.250
cabe merah besar	5 buah	Rp 26.250
cabe rawit	3 buah	Rp 27.000
bawang putih	1 siung	Rp 200
terasi	0.5 sdt	Rp 250
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula pasir	1 sdt	Rp 80
air panas untuk menyeduh sambal	50 ml	Rp 1.351
secukupnya Jeruk limau	-	-