Sambal kentang petai tempe teri
"Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, hari ini adalah ketiga kalinya memberanikan diri tulis resep masakan sederhana, walau rasanya masih jauh kalau dibanding masakan mama atau mertua. Tapi aku mau terus belajar masak buat keluarga. Keep fighting! 🥰"
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci tangan, siapkan bahan- bahannya. Kemudian, rebus cabe dan bawang merah menggunakan api sedang sekitar 20 menit.
-
Sambil menunggu rebusan cabe, potong-potong kentang, tempe, dan petai.
-
Masak tempe, kentang, petai dan ikan teri menggunakan wajan penggorengan.
-
Angkat dan tiriskan terlebih dahulu
-
Cabe yang sudah direbus dibiarkan dingin, lalu dicoper dengan kehalusan sesuai selera. Setelah itu dimasak dengan minyak goreng api sedang, ditambah dengan sedikit air. Jangan lupa masukkan garam dan gula (optional) sesuai selera, aduk hingga mengeluarkan aroma.
-
Masukkan bahan- bahan yang sudah digoreng kedalam cabe. Lalu sambal siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 85.320
Rp 85.320
Per Porsi
Rp 42.660/porsi
Rp 42.660/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 170.640 dari beli jadi!
~Rp 170.640 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ons cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| cabe rawit geprek | 8 buah | Rp 72.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| gula | 0.5 sdm | Rp 120 |
| merica bubuk | 0.5 sdm | Rp 1.500 |
| Secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Sedikit air putih | - | - |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| papan petai ukuran sedang | 2 | - |
| plastik tempe | 1 bungkus | Rp 2.500 |
| Sedikit ikan teri | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...