Sambal Matah Terasi (1063)

Name: Sambal Matah Terasi (1063)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit merah; 6 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btg serai bagian putihnya; 2 lbr daun jeruk, iris tipis2; 1 bks terasi udang ajinomoto; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 5 sdm minyak goreng; 2 bh bawang merah; 1 bh jeruk limau

Segar bgt sambal ini...bikin nambah lagi dan lagi... Resep asli : https://cookpad.com/id/r/24433708 #CookpadCommunity_Tangerang #Sambalmatahterasi

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan2nya, iris halus
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan terasi
Panaskan minyak, goreng bawang smp kecoklatan, siramkan ke irisan cabe. Aduk rata. Tes rasa.
Sajikan dengan lauk sesuai selera

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 153.093

Per Porsi
Rp 153.093/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 306.186 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh cabe merah	5	Rp 17.500
bh cabe rawit merah	5	Rp 17.500
bh bawang merah	6	Rp 21.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
btg serai bagian putihnya	2	Rp 3.000
lbr daun jeruk	2	Rp 50.000
bks terasi udang ajinomoto	1	Rp 10.000
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
gula pasir	0.25 sdt	Rp 20
minyak goreng	5 sdm	Rp 1.467
bh bawang merah	2	Rp 7.000
bh jeruk limau	1	Rp 25.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳