Sambal Terasi
Cocok dengan sayur asem.. Ataupun dimakan tanpa sayur dengan ikan goreng dan nasi hangat..cocok sekali sampai nambah nasinya hhe #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng cabai dengan bawang merah dan bawang putih.Goreng sampai layu. Angkat tiriskan. Taruh dalam cobek
- Goreng tomat (di sendirikan agar tidak mudah gosong karena matangnya lama dan berair). Setengah layu. Angkat tiriskan. Taruh dalam cobek tadi.
- Panaskan minyak, tumis sambal sebentar agar harum.Masukkan terasi dan di lembutkan bersama sambal tersebut aduk tercampur rata. (Api kecil) Tambahkan gula garam micin. Cek rasa. Sajikan dengan lauk favorit
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 206.965
Rp 206.965
Per Porsi
Rp 51.741/porsi
Rp 51.741/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 413.930 dari beli jadi!
~Rp 413.930 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabai putih atau rawit | 20 buah | Rp 180.000 |
| tomat | 3 buah | Rp 5.400 |
| terasi | 2 bungkus | Rp 20.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| micin ajinomoto | 0.5 sdm | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...