Sambal Terasi Cabai Hijau | Sambal Ijo 🌶️

Name: Sambal Terasi Cabai Hijau | Sambal Ijo 🌶️
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah Tomat hijau; 20 buah cabe hijau; 5 siung Bawang putih; 1 buah Terasi bakar; 1/2 sdt Micin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula

Tema kali ini sambal. Aku pilih sambal hijau/sambal ijo karena ini resepnya suamiku, dia kalo bikin sambal hijau pasti enak hihi pedasnya pas, rasanya seger, harumnya jadi serumah karena ada terasinya 😆 cocok juga untuk lauk apapun. Waktu itu, di makan pakai ayam goreng krispi juga nagih banget 😍🥰 #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 19

Sambal Terasi Cabai Hijau | Sambal Ijo 🌶️

Bahan-bahan

2 porsi

2 buah Tomat hijau
20 buah cabe hijau
5 siung Bawang putih
1 buah Terasi bakar
1/2 sdt Micin
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula

Langkah-langkah

Goreng semua bahan sebentar ~ tambahkan garam, micin, gula
Tambahkan juga terasi bakar, lalu ulek semua sampai tekstur sambal yang diinginkan.
Siap di nikmati dengan lauk apapun 😍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 139.690

Per Porsi
Rp 69.845/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 279.380 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tomat hijau	2 buah	Rp 3.600
cabe hijau	20 buah	Rp 120.000
Bawang putih	5 siung	Rp 1.000
Terasi bakar	1 buah	Rp 15.000
Micin	0.5 sdt	-
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Gula	0.5 sdt	Rp 40