Sambal terasi dan cumi asap
Bismillah Sambal adalah mood booster buat saya, karena kalau lagi malas makan udah bikin sambel aja, dijamin nambah nasi. Apalagi sambal terasi sama cumi asap, udah gak bisa nolak lagi ðŸ¤. Semoga sehat selalu untuk kita semua, aamiin. #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ima ##CPBali_AnekaSambal2025
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan cumi asap dan rendam di air panas selamat 5 menit. Kemudian tiriskan dan potong-potong cumi.
-
Siapkan bahan-bahan sambal. Panaskan minyak goreng dan goreng bahan sambal hingga matang. Kemudian haluskan dengan chopper/diuleg.
-
Panaskan minyak kemudian tumis sambal. Lalu masukkan cumi asap, gula, garam dan kaldu jamur.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tanak. Koreksi rasanya lalu matikan apinya. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 95.600
Rp 95.600
Per Porsi
Rp 19.120/porsi
Rp 19.120/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 191.200 dari beli jadi!
~Rp 191.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi asap ukuran besar | 2 buah | Rp 21.000 |
| r cabai keriting | 50 g | Rp 2.750 |
| r cabai rawit | 50 g | Rp 3.000 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| bawang putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| bawang merah | 9 buah | Rp 47.250 |
| Secukupnya terasi bakar | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...