Sambal Terasi Kerang Telur Puyuh

Name: Sambal Terasi Kerang Telur Puyuh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r kerang hijau; 250 g r telur puyuh rebus; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 biji cabe merah; 10 biji rawit; 1 buah tomat; 1/2 St terasi; 2 butir kemiri sangrai; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; secukupnya Minyak

#MasakUntukAyah #GAS2025 #CokpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Cuci dan bersihkan kerang. Rebus dan kupas telur puyuh, blend bumbu
Goreng kerang dengan sedikit minyak angkat tiriskan
Goreng bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kerang aduk"
Beri garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan proses memasak dan bumbu menyatu kemudian masukkan telur puyuh
Koreksi rasa matikan kompor. Sajikan....

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 137.650

Per Porsi
Rp 27.530/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 275.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kerang hijau	500 g	Rp 20.000
r telur puyuh rebus	250 g	Rp 10.000
bawang putih	6 siung	Rp 1.200
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
biji cabe merah	10	Rp 35.000
biji rawit	10	Rp 60.000
tomat	1 buah	Rp 1.800
St terasi	0.5	Rp 5.000
kemiri sangrai	2 butir	Rp 3.600
secukupnya Garam dan bumbu kaldu	-	-
secukupnya Minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳