Sambal Terasi Uleg Seadanya
Dari judul sudah terlihat seadanya. Jadi maafkan kalau nanti ketika sudah jadi rasanya seadanya. Yang jelas pasti pedas. (namanya juga sambal, hehe)
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kupas bawang merah dan bawang putih, bersihkan cabe rawit dari batangnya, lalu iris kasar saja.
- Potong tomat besar menjadi beberapa bagian
- Panaskan minyak. Setelah panas masukan semua bahan termasuk terasi.
- (biasanya terasinya saya bakar dan saya pisahkan pas diuleg nanti).
- Tumis bahan tersebut hingga terlihat berubah warna, lalu sisihkan.
- Tinggal di uleg, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Hati hati pedas, hehe.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 167.025
Rp 167.025
Per Porsi
Rp 41.756/porsi
Rp 41.756/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 334.050 dari beli jadi!
~Rp 334.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cabe Rawit Domba | 17 buah | Rp 153.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| tomat besar | 1 buah | Rp 1.800 |
| terasi abc | 1 bungkus | Rp 10.000 |
| Secukupnya Gula | - | - |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya Minyak Goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...