Sampadeh daging (masakan padang)

Name: Sampadeh daging (masakan padang)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 kg daging,; 4 bh kentang (dipotong 4); bumbu utk ungkap daging :; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; 1 sdt lengkuas; bumbu utk sampadeh :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe, sebesar ibu jari; 1 bh tomat; 1/4 kg cabe giling; 3 btg daun bawang (batang bawahnya saja); 1 btg serai, daun kunyit, daun salam

☔☔☔ lagi hujan,,dingin. Masak yg pedas enaaakk kayaknya,,ingat ada daging yg rncna awal mw dibkin dendeng batokok.. Uuppss diubah jadi Sampadeh daging 😊😊😊

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Daging diungkap dengan bumbu sampai empuk, sisihkan
Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan utk sampadeh
Tambahkan air secukupnya (tergantung mau berkuah)
Masukkan kentang, masak sampai kentang empuk lalu masukkan daging.
Setelah semua matang, angkat n hidangkan 😊😊

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 147.625

Per Porsi
Rp 49.208/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 295.250 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging	0.5 kg	Rp 65.000
bh kentang	4	Rp 7.200
bumbu utk ungkap daging	-	-
bawang putih	3 siung	Rp 600
secukupnya garam	-	-
lengkuas	1 sdt	Rp 100
bumbu utk sampadeh	-	-
bawang merah	7 siung	Rp 1.225
bawang putih	3 siung	Rp 600
kemiri	4 butir	Rp 7.200
ruas jahe	1	Rp 3.000
bh tomat	1	Rp 1.200
cabe giling	0.25 kg	Rp 30.000
btg daun bawang	3	Rp 30.000
btg serai	1	Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳