Sate ayam
Resep ini ree cocok dari ibu ansye
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
- Potong ayam bentuk dadu dadu kecil atau sesuai selera masing masing untuk ukuran potongan nya,, beri perasan jeruk diamkan sebentar
- Semua bumbu di atas kita blender sampai halus,setelah halus kita masukkan ke dalam potongan ayam. Campurkan secara merata pada ayam dan di marinasi 30 menit - 1 jam di dalam kulkas
-
Setelah di marinasi daging ayam siap di tusuk tusuk,, dalam 1 tusuk bisa 4 potong daging atau sesuai selera
- Sebelum satenya di bakar, siapkan minyak dan di beri kecap manis untuk polesan sate saat di bakar
-
Bakar satenya tergantung api yah jangan lupa bolak balik satenya sambil di olesi dgn minyak kecap yah
-
Sate siap di santap..berhubung anak dan suami suka bumbu kacang jadi temannya sate aku pakenya bumbu 🔩
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 141.592
Rp 141.592
Per Porsi
Rp 5.664/porsi
Rp 5.664/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 283.184 dari beli jadi!
~Rp 283.184 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daging Ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| secukupnya Cabe keriting | - | - |
| secukupnya Jahe | - | - |
| kemiri | 5 buah | Rp 22.500 |
| Secukupnya air asam jawa | - | - |
| jintan | 2 bungkus | Rp 40.000 |
| Ketumbar | 1 bungkus | Rp 15.000 |
| lada bubuk | 1 bungkus | Rp 20.000 |
| secukupnya pala bubuk | - | - |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Masako ayam | 1 bungkus | Rp 3.500 |
| gula merah | 40 gram | Rp 800 |
| kecap manis | 50 ml | Rp 1.042 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...