Sate ayam dan kulit goreng
Resep Sate ayam dan kulit goreng.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci dan Potong dadu ayam dan potong kecil” kulit ayam
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, merica
- Campurkan bahan halus ke ayam yg sudah dipotong”, diamkan di kulkas minimal 30 menit
- Siapkan wajan atau teflon untuk menggoreng
- Tuang minyak secukupnya (jgn terlalu banyak karna ayam akan mengeluarkan minyak juga)
- Masukkan ayam yg sudah di marinasi dengan bumbu, oseng” dan tambahkan kecap manis
- Bila sudah mengeluarkan banyak minyak dan bentuk ayam sudah mengecil matikan api dan siap di hidangkan
- Cocok dimakan dengan nasi panas plus sambel kecap atau sambel” yg ada dirumah 👍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.950
Rp 8.950
Per Porsi
Rp 2.238/porsi
Rp 2.238/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.900 dari beli jadi!
~Rp 17.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| fillet ayam | 0.25 | Rp 875 |
| ons kulit ayam | 1 | Rp 3.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| merica | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...