Sate Ayam Lilit
Banyak daging ayam giling bingung mau buat apaan karena sisa jualan sebelumnya
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
- Semua bumbu di ulek lalu campurkan dengan ayam yang sudah digiling
- Didihkan air dipanci untuk merebus adonan sate
- Jika air sudah mendidih lilitkan daging ayam ke tusuk sate, ini memang agak sulit karena texture nya tp sebisa kamu aja kalau adonan sudah agak nempel langsung masukan ke air panas dipanci agar adonan set
- Jika dirasa sudah setengah matang angkat karena nanti akan di panggang dengan kecap dan saos
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.845
Rp 39.845
Per Porsi
Rp 1.992/porsi
Rp 1.992/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.690 dari beli jadi!
~Rp 79.690 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam campur paha | 600 g | Rp 27.000 |
| royco ayam | 1 bungkus | Rp 3.500 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| btr kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| tepung tapioka/sagu | 3 sdm | Rp 540 |
| putih telur | 1 | Rp 2.800 |
| secukupnya kecap | - | - |
| secukupnya saos tomat/sambal | - | - |
| secukupnya tusuk sate | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...