Sate Ayam Maranggi ala Mbak Dina
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @pawonedina .. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ #GAS2025 #AndalanDapur #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih dada/ paha ayam.Potong dadu besar,beri perasan jeruk nipis.Siapkan wadah,tuang bumbu halus marinasi selama +- 1jam/simpan dalam kulkas.Lalu tusuk dgn tusuk sate.
-
Panggang diatas grilpan,tuang kecap secukupnya.Bakar hingga matang kecoklatan seluruh sisi.
-
Untuk pelengkap, campurkan semua bahan saus sate,aduk rata. Sajikan sate dengan sausnya
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.382
Rp 18.382
Per Porsi
Rp 9.191/porsi
Rp 9.191/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 36.764 dari beli jadi!
~Rp 36.764 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (52% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada Ayam fillet | 200 g | Rp 9.000 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| air asam jawa | 3 sdm | Rp 1.800 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| kunyit bubuk | 0.5 sdt | Rp 63 |
| gula merah sisir | 3 sdm | Rp 900 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| secukupnya Garam | - | - |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| Cabe rawit secukupnya | - | - |
| Pelengkap | - | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Timun iris secukupnya tambahan dari saya | - | - |
| Irisan bawang merah secukupnya | - | - |
| secukupnya Merica bubuk | - | - |
| Irisan cabe rawit secukupnya | - | - |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Perasaan jeruk nipis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...