Sate buntal kambing
Alhamdulillah dapat daging qurban lumayan banyak,, karena suami suka banget olah kambing jadi aku coba bikin yg ini,, karena ini khas dari solo. Tapi ini resep versi aku yah 😁
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Potong daging kambing terlebih dahulu, lalu haluskan, saya menggunakan Copper untuk menghaluakannya.
-
Masuk kan bumbu ulek yg sudah di tumis, beserta bahan2 yg lain ke dalam Copper lalu haluskan kembali
- Bentuk agak lonjong sesuai selera ya kak. Kemudian kukus terlebih dahulu biar gak hancur waktu di panggang.
-
Setelah matang, beri tusuk sate,, lalu siap di panggang di teflon atau bisa pake bara api ya kak
-
Siap di sajikan, bersama irisan bawang merah tomat dan cabainya,lalu di beri kecap manis., gampang banget kan. Silahkan dicoba ☺
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 68.450
Rp 68.450
Per Porsi
Rp 34.225/porsi
Rp 34.225/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 136.900 dari beli jadi!
~Rp 136.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 500 gram | Rp 60.000 |
| Tepung maizena | 3 sdm | Rp 2.400 |
| sesuai selera Garam | - | - |
| telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Tusuk sate | - | - |
| Siapkan juga bawang mera2 siung | 2 siung | Rp 350 |
| sesuai selera Kecap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...