Sate cilok tahu

Name: Sate cilok tahu
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 gram tepung tapioka; 50 gram tepung terigu; 100 gram air; 2 buah daun bawang diiris; 1 buah bawang putih diulek; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 3 buah tahu kulit; 8 buah Tusuk sate

Resep ini satset dan sangat mudah untuk dibuat Tapi rasanya ga kalah loh sm cilok yg bentuknya bulet di mamang gerobak dorong Kalo di jawa barat cilok memang berbentuk bulat Kali ini sengaja pengen satset menggabungkan dengan tahu Karena kalo di jawa tengah, suka ada tahu isi cilok Jadi daripada bikin dua varian, kepikiran untuk disatukan saja Semoga menginspirasi tim tukang jajan cilok @Manda_Wiwin @yolapitaloka @anifagustina #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025 #kopijos_Juli2025 #SeribuKreasiTahu #GAS2025

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 22

Bahan-bahan

8 porsi

50 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
100 gram air
2 buah daun bawang diiris
1 buah bawang putih diulek
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
3 buah tahu kulit
8 buah Tusuk sate

Langkah-langkah

Taruh tapioka, terigu, daun bawang, kaldu ayam, garam di bawah kemudian tuang air
Aduk rata adonan
Tata tahu didalam mangkok tahan panas
Tuang adonan separo
Tutup kembali dengan tahu dan siram dengan sisa adonan
Panggang adonan kurang lebih 15 menit atau smape matang
Setelah matang dinginkan, kemudian potong kotak2 dan tusuk dengan tusuk sate
Tambahkan saus sambal untuk menikmati

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 50.475

Per Porsi
Rp 6.309/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung tapioka	50 gram	Rp 600
tepung terigu	50 gram	Rp 600
air	100 gram	Rp 4.000
daun bawang diiris	2 buah	Rp 30.000
bawang putih diulek	1 buah	Rp 6.000
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu ayam	1 sdt	Rp 175
tahu kulit	3 buah	Rp 9.000
Tusuk sate	8 buah	-