Sate Goreng Kambing
Bismillah..nemu lebihan daging qurban yg ternyata tinggal kambing..suka bingung kalo dimasak selain sate..jadi tetep sate dong cuma tidak pakai arang dan ditusuk2 ( ini yg bikin mager🤭) jd let's cuuuzz resepnya mb say @santi_wulandari89 🥰🥰apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand makin mantap👍🥰🥰 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/24825967 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #PosbarMeetUp3
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2nya..cuci bersih daging..potong2 spt sate, kucuri dg air jeruk nipis..sisihkan..haluskan bumbu
-
Dlm wadah campur daging dg bumbu halus dan seasoning termasuk gula pasir Rose Brand agar hasilnya mantap..aduk rata..cek rasa..diamkan dlm kulkas selama min 1 jam / semalaman (me : 5 jam)
-
Siapkan wajan..masukkan daging marinasi..tambahkan air..masak hingga daging empuk..kuah menyusut dan bumbu meresap..jika daging masih alot tambahkan air..terakhir masukkan irisan tomat..aduk rata..cek rasa
-
Angkat..sajikan.. Mantap👍🥰🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.518
Rp 77.518
Per Porsi
Rp 15.504/porsi
Rp 15.504/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.036 dari beli jadi!
~Rp 155.036 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 530 g | Rp 63.600 |
| air jeruk nipis | 2 sdm | Rp 1.500 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| kemiri sangrai | 3 butir | Rp 5.400 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir Rose Brand | 1 sdt | Rp 80 |
| margarine | 1 sdm | Rp 750 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| tomat merah iris2 | 1 buah | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...