Sate Goreng Kambing
source:@Agnes Primadhani #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan,sambel kecap:potong-potong cabe dan bawang merah kemudian campur dengan kecap,aduk rata dan sisihkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daging kambing,tambahkan kecap,lada dan harum,aduk rata
-
Masukkan sedikit air,aduk kemudian tutup dan masak hingga empuk (sesekali diaduk)
-
Tes rasa,matikan api kemudian sajikan dengan sambal kecap atau timun dan tomat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.033
Rp 104.033
Per Porsi
Rp 26.008/porsi
Rp 26.008/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 208.066 dari beli jadi!
~Rp 208.066 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 0.25 kg | Rp 30.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh bawang merah | 2 | Rp 7.000 |
| -2 cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| -4 sdm kecap manis | 3 | Rp 6.250 |
| Secukupnya lada bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Minyak goreng untuk menumis | - | - |
| Sambal kecap | - | - |
| bh bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| bh cabe rawit | 6 | Rp 36.000 |
| -5 sdm kecap manis | 4 | Rp 8.333 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...