Sate Goreng Kambing Pedas
Recook dari @DapurIbukKayana , dengan penambahan bumbu sesuai selera kami 🤠, karena ini versi pedass 😄 alhamdulillah langsung habis #GenerasiAprontis #Cookpad_Community #Cookpad_id #CookpadCommunity_Magelang #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, potong daging kambing sesuai selera
-
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian marinasi bumbu ke daging kambing. Tunggu 2 jam atau lebih, sampai bumbu meresap
-
Panaskan margarin, lalu masukkan kambing yang sudah di marinasi, tambahkan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan tercampur rata. Masak menggunakan api kecil sambil di aduk
-
Tambahkan air, aduk dan tutup wajannya. Tunggu sampai air sat dan daging empuk, koreksi rasa. Menjelang matang tambahkan kecap, aduk lagi sampai matang. Angkat kemudian sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 159.884
Rp 159.884
Per Porsi
Rp 79.942/porsi
Rp 79.942/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 319.768 dari beli jadi!
~Rp 319.768 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 250 gram | Rp 30.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| air | 1 gelas | Rp 10.000 |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ketumbar bubuk | 2 sdm | Rp 4.500 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| gula merah | 15 gram | Rp 300 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| cabai rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...