Sate Kambing
Daging kurban nya empuk, persis yang dijual dipinggir jalan 😍 🍴🥩 #MasakDagingKurban #Kombes_MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih daging, potong potong daging bentuk dadu.
-
Rebus sandung Lamur(gajih) sampai lunak dan matang, lalu potong bentuk dadu. Kemudian tusuk daging dan sandung lamur.
-
Siapkan bumbu celupan sate, lalu celup sate sebentar dan segera bakar sampai agak kering, lalu celup lagi satenya, kemudian bakar lagi sampai matang.
-
Sajikan dengan sambal sate.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 106.772
Rp 106.772
Per Porsi
Rp 3.559/porsi
Rp 3.559/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 213.544 dari beli jadi!
~Rp 213.544 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya Daging Kambing | - | - |
| Secukupnya Sandung Lamur | - | - |
| Bawang Putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang Merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| Kemiri | 10 butir | Rp 18.000 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| biji Asam Jawa | 5 | Rp 20.000 |
| r Nanas | 200 g | Rp 2.222 |
| Secukupnya Kecap Manis | - | - |
| Air | 600 ml | Rp 24.000 |
| Tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| Bawang Merah | 4 siung | Rp 700 |
| Cabai Rawit Merah | 4 buah | Rp 36.000 |
| Secukupnya Kecap | - | - |
| Air Lemon/Limao | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...