Sate Kambing
Kalau daging kurban masih ada bisa dicoba buat sate kambing tapi rasanya ga biasa, karena pake bumbu rempah biar bau kambingnya hilang dan pastinya rasanya enak banget #MasakDagingKurban #GAS2025 #SateKambing #OlahanKambing #cookpad_id
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Potong daging kambing lalu marinasi dengan tepung tapioka. Diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air
- Masukkan bumbu2 marinasi yang sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk merata. Diamkan selama 30 menit
-
Tusuk daging yang telah dimarinasi
-
Panggang menggunakan arang atau grill pan sampai matang
-
Sajikan bersama sambal kecap (iris semua bahan sambal kecap dan campurkan jadi satu)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 173.720
Rp 173.720
Per Porsi
Rp 34.744/porsi
Rp 34.744/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 347.440 dari beli jadi!
~Rp 347.440 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 1 kg | Rp 120.000 |
| Secukupnya tusuk sate | - | - |
| tepung tapioka | 4 sdm | Rp 720 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya lada | - | - |
| Secukupnya ketumbar bubuk | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Sedikit minyak goreng | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...