Sate Kambing
Masya Allah, Alhamdulillah bertemu kembali hari raya idul adha. Seperti biasa sate kambing masih menjadi andalan tiap tahunnya😋 Source: @irunkha_27 #MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
23 porsi
Langkah-langkah
-
Iris daging, lalu bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit. Setelah itu tusuk dengan tusukan sate. Siapkan bumbu bakar blender semua bumbu kecuali kecap manis sampai halus. Tuang bumbu bakar dalam wadah tambahkan kecap manis aduk rata.
-
Bakar dalam bara api sesekali oles dengan bumbunya.
-
Sate bisa di sajikan bersama sambal kecap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 128.876
Rp 128.876
Per Porsi
Rp 5.603/porsi
Rp 5.603/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 257.752 dari beli jadi!
~Rp 257.752 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 500 g | Rp 60.000 |
| ketumbar butiran | 1 sdt | Rp 750 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| mata biji asam jawa buang bijinya | 2 | Rp 8.000 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| bawang merah iris | 2 siung | Rp 350 |
| tomat merah ukuran kecil | 1 buah | Rp 1.800 |
| air jeruk nipis | 0.5 sdt | Rp 125 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...