Sate Kambing

Selamat malam uni2 semua nya… lama ngak ikutan posbar bareng nih… akhirnya bs ikutan juga, setelah vacum lama kangen posting. Kebetulan dapet daging kambing dr kurban and dpt requestan dr papa minta fi bikini sate jd nya sekalian dech posbar. Pertama kali bikin sate kambing sendiri yang biasa nya cm beli walau ngak sering krn ngak blh byk2 makan daging kambing.😁 #Sumandan23_SateSedunia #CookpadCommunity_Sumbar #SateSedunia

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 18
Sate Kambing

Bahan-bahan

5 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan, campur semua bahan jadi satu lalu aduk sampai merata dan diam kan selama 1 jam an di kulkas sampai meresap klo mw lebih enak lagi bisa simpen 1 malem yah. Setelah itu tusuk2 daging sate sampai habis
    Langkah 1
  2. Siapkan bahan kacang, blender kacang dan air sampai halus lalu masukkan ke wajan setelah itu masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, garam masak sampai kental angkat. Siapkan wadah utk olesan sate pakai kuah kacang 2 sdm makan dan margarine aduk rata.
    Langkah 2
  3. Siapkan teflon utk memanggang or alat panggang. Panggang sate diatas teflon sampai matang dengan sesekali oles pakai kuah kacang. Setelah matang angkat dan siap di sajikan.
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 140.755
Per Porsi
Rp 28.151/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 281.510 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
daging kambing 1 kg Rp 120.000
bawang putih 5 siung Rp 1.000
bawang merah 2 siung Rp 350
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruang lengkuas 1 Rp 2.000
kecap manis 3 sdm Rp 938
kecap asin 2 sdm Rp 545
garam 1 sdt Rp 100
kaldu jamur 1 sdt Rp 500
bubuk ketumbar 0.25 sdt Rp 188
r kacang tanah 200 g Rp 5.000
r air 100 g Rp 5.000
kecap manis 3 sdm Rp 938
saos tomat 2 sdm Rp 360
saos sambal 2 sdm Rp 811
garam 0.25 sdt Rp 25

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sate Kambing

Bahan-bahan:
  • 1 kg daging kambing, potong2
  • 5 siung bawang putih, parut halus
  • 2 siung bawang merah, parut halus
  • 1 ruas jahe, parut halus
  • 1 ruang lengkuas, parut halus
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt bubuk ketumbar
  • 200 g r kacang tanah
  • 100 g r air
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm saos sambal
  • 1/4 sdt garam

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?