Sate Kambing
Resep Sate Kambing.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih serta diIris daging kambingnya lalu setelah itu direbus masukan daun salam,sereh dan 2 sdk garam.. rebus setengah matang / sebentar
-
Lalu blender bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe lalu tumis sebentar pake margarin ya.. lalu tambahkan garam,gula,micin dan royko lalu koreksi rasa
-
Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan daging yang sudah direbus td lalu kasih kecap aduk hingga rata lalu diamkan selama 15 menit
-
Setelah 15 menitTusuk sate hingga beberapa bagian
-
Lalu bakar hingga matang,dan jngan lupa bikin sambel kecap dengan irisan bawang merah,cabe setan, tomat, jeruk nipis dan kecap lalu aduk
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 163.509
Rp 163.509
Per Porsi
Rp 40.877/porsi
Rp 40.877/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 327.018 dari beli jadi!
~Rp 327.018 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 500 g | Rp 60.000 |
| Daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Sereh | 2 batang | - |
| bumbu sate | - | - |
| bawang putih | 7 | Rp 28.000 |
| bawang merah | 9 | Rp 31.500 |
| kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| ruas jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Gula | - | - |
| Garam | - | - |
| Micin | - | - |
| Royko | - | - |
| Kecap | - | - |
| olesan sate | - | - |
| sdk margarin | 1 | Rp 5.000 |
| sdk Saus tomat | 2 | Rp 5.405 |
| sdk Saus sambel | 1 | Rp 3.571 |
| sdk kecap | 4 | Rp 8.333 |
| sambel kecap | - | - |
| tomat | 1 | Rp 1.200 |
| cabe setan | 5 | - |
| bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Kecap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...