Sate Kambing
#35 Selamat Hari Raya Iedul Adha! Tahun ini belum bisa ikut berkurban, mudah2an tahun depan ada rejeki untuk berkurban. Sate kambing selalu ada dalam setiap perayaan idul adha. Momen setahun sekali bakar sate bareng2 keluarga jadi nggak boleh sampe terlewat. Serunya rebutan sate yang baru matang jadi nggak sempet foto2 estetik, keburu habis dicomot anak2 😆 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_MasakDagingKurban #MasakDagingKurban #GAS2025 #Kopijos_Juni2025
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu daging kambing. Tusuk dengan tusukan sate.
-
Siapkan bumbu oles: uleg bawang putih. Tambahkan gula jawa. Uleg hingga halus. Pindahkan ke piring. Tambahkan kecap manis secukupnya, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Siapkan panggangan sate.
-
Bakar sate diatas arang hingga setengah matang. Angkat, olesi dengan bumbu oles. Bakar lagi hingga matang.
-
Sajikan dengan cocolan sambal kecap. Sambel kecap: campur semua bahan jadi satu.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 123.705
Rp 123.705
Per Porsi
Rp 20.618/porsi
Rp 20.618/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 247.410 dari beli jadi!
~Rp 247.410 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 1 kg | Rp 120.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| gula jawa | 2 sdm | Rp 480 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| cabe setan | 8 buah | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...