Sate Kambing Berbumbu Simpel

Name: Sate Kambing Berbumbu Simpel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r daging has kambing; 75 gram lemak; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cm lengkuas, iris; 1 sdm ketumbar sangrai; 3 sdm air asam jawa; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 3 sdm kecap manis; 2 sdm air; 5 siung bawang merah; 6 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat merah; 1 buah jeruk nipis; 100 ml kecap manis; kecap manis; Margarin

setiap lebran idul adha, hidangan yang pertama kali dibuat d rmh adalah sate kambing. Sate kambing kesukaan ayah hun dan dd edmund.. manda hanya membikinkan saja.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_MasakDagingKurban #MasakDagingKurban #GAS2025 #Kopijos_Juni2025

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Potong2 daging kambing dan lemaknya.
Haluskan bumbu
Campur daging dengan bumbu halus, kecap, lada, garam dan kaldu bubuk. aduk rata. diamkan selama minimal 30 menit.
Tusuk daging menggunakan tusukan sate, bakar sambil dioles dengan margarin dan kecap hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 139.584

Per Porsi
Rp 46.528/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 279.168 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging has kambing	500 g	Rp 60.000
lemak	75 gram	-
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	5 siung	Rp 875
cm lengkuas	5	Rp 10.000
ketumbar sangrai	1 sdm	Rp 2.250
air asam jawa	3 sdm	Rp 1.800
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
merica	0.5 sdt	Rp 500
kecap manis	3 sdm	Rp 938
air	2 sdm	Rp 1.200
bawang merah	5 siung	Rp 875
cabai rawit merah	6 buah	Rp 54.000
tomat merah	1 buah	Rp 1.800
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
kecap manis	100 ml	Rp 2.083
kecap manis	-	-
Margarin	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳