Sate Kambing Empuk Tidak Bau
6.2025 Alhamdulillah emak kebagian daging kurban, karna beliau tidak makan daging kambing (riwayat hipertensi) kita sate saja supaya jadi banyak hee. Terimakasih tutornya kepada mb dahlianto satenya jadi cepet empuk asal bakarnya jangan kelamaan bikin jadi keras . #MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Potong-potong daging sesuai selera taburi baking soda aduk merata lalu tutup dengan daun pepaya diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit cuci daging tiriskan tusuk dengan tusukan sate sampe selesai
-
Bakar sate setengah matang lalu oles dengan olesan bakar sampai matang
-
Sajikan dengan bumbu sate
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 3.604.255
Rp 3.604.255
Per Porsi
Rp 360.426/porsi
Rp 360.426/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 7.208.510 dari beli jadi!
~Rp 7.208.510 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ± gr daging kambing | 300 | Rp 3.600.000 |
| baking soda | 0.5 sdm | Rp 600 |
| Secukupnya daun pepaya | - | - |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| minyak | 1 sdm | Rp 2.717 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...