Sate Kambing Juicy
dapet daging kurban, dibikin sate ajaaa 🩷🩷
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Potong dadu pada daging
- Haluskan semua bumbu
- Pisah bumbu kedalam 2 wadah dg perbandingan 3:1
- Lumuri daging yang sudah dipotong dg bumbu yg 3/4 tadi, diamkan 1 jam
- Pada 1/4 bumbu, beri mentega dan kecap manis untuk olesan sate.
- Tusuk daging yang sudah dimarinasi dg tusukan sate
- Bakar sate diatas arang dan olesi sate dengan bumbu olesan tadi
-
Jika sate sudah dirasa matang, langsung saja sajikan, disini aku pake kol, tomat, bawang merah, cabe, lada bubuk, dan kecap yaa
- Dijamin juicy pokoknyaaa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 133.920
Rp 133.920
Per Porsi
Rp 26.784/porsi
Rp 26.784/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 267.840 dari beli jadi!
~Rp 267.840 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 1 kg | Rp 120.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri sangrai | 2 butir | Rp 3.600 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| ruas kunir | 1 | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kecap | 2 sdm | Rp 545 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| mentega | 3 sdm | Rp 3.375 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...