SATE KAMBING super lembuuut anti kelot-kelot,anti gosong2 anti

Name: SATE KAMBING super lembuuut anti kelot-kelot,anti gosong2 anti
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1,5 kg Daging kambing; Tusuk sate seperlunya; 3 lembar Daun pepaya (rahasia biar daging lembuuuttt); 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdm Ketumbar; 1 sdm Garam; 1 sdt micin; 1 sdm kaldu jamur; 3 sdm Kecap manis; Sedikit minyak goreng; 4 sdm Mentega dan dicairkan; 10 biji Tomat segar; 10 biji Cabe rawit; 10 siung Bawang merah mentah; Secukupnya Kecap manis; Garam, kaldu jamur, lada bubuk

Kali ini saya mau bagikan rahasia nyatee kambing biar endulll yaa bund. Cek this out!!!

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

SATE KAMBING super lembuuut anti kelot-kelot,anti gosong2 anti

Langkah-langkah

Daging kambing dicuci bersih,tiriskan lalu di iris2 ukuran sate kek biasanya ajalah..
Daun pepaya di potong besar2 lalu campurkan ke daging yg sdh diiris.diremas bersama daun2.trs diamkan selama 30 menit gausah masuk kulkas.fix
Setelah 30 menit. Buangi daun2 pepaya nya..dan daging bisa lsng di tusuk2 ke tusukan sate..
Siapkan bahan marinasi dan celup2an..bawang merah bawang putih, ketumbar,garam,penyedap,dan kaldu jamur diulek smpe lembut.. lalu campurkan kecap manis. Oles2kan ke sate nya
Setelah semua termarinasi. Sisa bumbunya td di campurkan dg margarin cair dan minyak.. daging bisa langsung dipanggang di atas bara..sesekali dioles2 biar aroma nya nyusss nyuss :D
Memanggang nya tdk perlu lama ya bund..krna sebentar aja sdh matang dan lembut.. Setelah matang angkat dan sajikan bersama bumbu kecap nya... selamat mencobaaa:)

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 206.213

Per Porsi
Rp 68.738/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 412.426 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Daging kambing	1 kg	Rp 120.000
Tusuk sate seperlunya	-	-
Daun pepaya	3 lembar	Rp 1.500
Bawang merah	5 siung	Rp 875
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Ketumbar	1 sdm	Rp 2.250
Garam	1 sdm	Rp 300
micin	1 sdt	-
kaldu jamur	1 sdm	Rp 1.500
Kecap manis	3 sdm	Rp 938
Sedikit minyak goreng	-	-
Mentega dan dicairkan	4 sdm	Rp 4.500
biji Tomat segar	10	Rp 12.000
biji Cabe rawit	10	Rp 60.000
Bawang merah mentah	10 siung	Rp 1.750
Secukupnya Kecap manis	-	-
Garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳