Sate Kambing Teflon

Name: Sate Kambing Teflon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram daging kambing; 3 lembar daun pepaya; 100 ml minyak goreng; Tusuk sate secukupnya; 200 ml kecap; 5 biji cabai rawit (boleh diiris atau diuleg); 10 biji cabai; 5 siung bawang merah; 2 buah tomat merah

#GenerasiAprontis

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Bahan-bahan

3 porsi

500 gram daging kambing
3 lembar daun pepaya
100 ml minyak goreng
Tusuk sate secukupnya
200 ml kecap
5 biji cabai rawit (boleh diiris atau diuleg)
10 biji cabai
5 siung bawang merah
2 buah tomat merah

Langkah-langkah

Potong daging mentah tanpa dicuci, bungkus pada remasan daun pepaya selama ±20 menit.
Buang daun pepaya, rendam daging dengan kecap & kecap manis ±30 menit.
Tusuk sate sesuai selera, diskip juga boleh. Panggang sate di atas teplon panas yg telah diolesi minyak sedikit. Panggang dengan api kecil ±15 menit atau sampai matang. Sambil sesekali diolesi sisa kecap.
Taraaaa sate siap disantap dengan irisan cabe rawit + bamer.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 151.568

Per Porsi
Rp 50.523/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 303.136 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging kambing	500 gram	Rp 60.000
daun pepaya	3 lembar	Rp 1.500
minyak goreng	100 ml	Rp 1.957
Tusuk sate secukupnya	-	-
kecap	200 ml	Rp 3.636
biji cabai rawit	5	Rp 30.000
biji cabai	10	Rp 50.000
bawang merah	5 siung	Rp 875
tomat merah	2 buah	Rp 3.600