Sate lilit kambing ramah anak

Name: Sate lilit kambing ramah anak
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r daging kambing; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Seruas jahe; 1 sdm gula merah; secukupnya Pamma kaldu daging; Secukupnya garam; 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Saos tiram; 1/2 sdt saos teriyaki; secukupnya Air

Lebaran qurban gini kan banyak banget daging kambing berseliweran. Dan anak2 klo dagingnya cuman d olah jadi sate doank gak mau, soalnya biasanya alot walaupun udah di bungkus daun pepaya, di rendem sama jus pear, tetep aja alot buat bocil. Di gule juga belom aprov sama lidah mereka. Di bikin tongseng atau krengsengan apalagi, pedes malah makin gk doyan. Jadilah mamak muter otak. Yg bocil mau, dan unik, daaannn... Taraaaaa.... Jadilah sate lilit ini...

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Potong-potong daging kambing lalu cuci bersih
Chopper daging, bamer, baput, jahe, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.
Siapkan tusuk sate, ambil 1 sdm adonan, lilitkan ke tusukan sate, lakukan sampai adonan habis
Bakar di atas teflon tanpa diolesi mentega. Olesi dengan bahan olesan, balik, panggang hingga matang.
Sate lilit kambing siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 58.764

Per Porsi
Rp 2.938/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 117.528 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging kambing	250 g	Rp 30.000
bawang merah	3 buah	Rp 15.750
bawang putih	2 buah	Rp 12.000
Seruas jahe	-	-
gula merah	1 sdm	Rp 300
secukupnya Pamma kaldu daging	-	-
Secukupnya garam	-	-
Kecap manis	2 sdm	Rp 625
Saos tiram	0.5 sdt	Rp 89
saos teriyaki	0.5 sdt	-
secukupnya Air	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳