SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN)
Menu sahur yg simple dan sangat praktis ke 2 adalah sate taichan, Anak2 sangat suka sate yg asin gurih2 ini..
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Potong dadu ayam, lalu kasih garam dan aor jeruk.nipis, diamkam sekitar 15 menit. Kemudian cuci bersih.
- Di wadah lain siapkankan bumbu: bwng putih, saos tiram, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.
- Masukkan daging ayam yg sdh di cuci bersij, aduk2 lagi. Ttutup wadah lalu masukkan kulkas min 30 menit spy bumbu merasuk ke daging ayam. (Saya biasanya menyiapkan malam harinya)
- Setelah 30 menit tusuk daging seprti kita buat sate (saya isi 3 per tusukan), lakikan sampe semua menjadi sate
-
Panggang di wajan teflon sambil aesekali di balik.
-
Sate taichan matang siap dihidang.kan bersama sambal jeruk
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.371
Rp 50.371
Per Porsi
Rp 16.790/porsi
Rp 16.790/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.742 dari beli jadi!
~Rp 100.742 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r fillet ayam potong dadu kira2 seruas jari | 350 g | Rp 12.250 |
| bawang putih | 2 butir | Rp 4.800 |
| sendok teh garam | 0.25 | Rp 500 |
| sachet merica bubuk Ladaku | 0.5 | Rp 10.000 |
| sdk teh kaldu jamur | 1 | Rp 10.000 |
| sendok makan saos tiram | 1 | Rp 3.571 |
| jeruk nipis ambil air nya | 1 buah | Rp 2.250 |
| sendok teh garam utk mencuci ayam | 1 | Rp 2.000 |
| sd 14 batang lidi bambu tusuk sate | 12 | - |
| sdk makan margarin utk.memanggang sate | 1 | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...