Sayur Asem
📆Min, 5 Apr 2026 (2) Menu berkuah segar yang jadi favorit setelah hari raya kemarin menyantap menu yang berat2 😁😁 Let's cuss intip resepnya 😉 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CPBali_FavoritKeluargaku2026 #CookpadCommunity_Bali #ResepErlyn2026 #CPBaliAuthor2026_Erlyn
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Didihkan air lalu masukkan semua bumbu kecuali tomat. Masak hingga layu.
Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak hingga setengah matang.
-
Masukkan kangkung dan terong.
Masak beberapa saat lalu tambahkan irisan tomat, garam, gula dan kaldu jamur.
-
Masak hingga semuanya empuk.
Aduk rata lalu Koreksi rasanya. Angkat dan hidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 131.050
Rp 131.050
Per Porsi
Rp 26.210/porsi
Rp 26.210/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 262.100 dari beli jadi!
~Rp 262.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terong ungu | 1 buah | Rp 1.500 |
| kacang panjang | 1 ikat | Rp 600 |
| labu siam | 1 buah | Rp 1.200 |
| kangkung | 1 ikat | Rp 1.250 |
| air | 1700 ml | Rp 68.000 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe merah keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| terasi | 0.5 sdt | Rp 250 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| asam Jawa | 0.5 sdt | Rp 100 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...