Sayur Asem
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, selamat istirahat sambil scroll Cookpad,. Hari ini saya Cooksnap resep mba @henie80 yaitu"Sayur Asem", mumpung sedang di rumah menikmati masakan Sunda bersama putra putri tercinta #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #ComboNgabibita_MakananKuahbening #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakSatSet #MasakanKhasSunda #MamaFifian,11426
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Haluskan bumbu,sisihkan. Pisahkan bahan sayur yg keras(kacang tanah, jagung) cuci bersih,sisihkan
-
Labu Siam,pepaya, nangka dicuci bersih setelah disiangi,sisihkan. Iris cabe hijau,kacang panjang,daun Tangkil,dicuci sisihkan.
-
Rebus air, setelah mendidih masukkan bahan yg keras,masak sekitar 5 menit, masukkan bahan yg lunak(pepaya,labu Siam, nangka), masak kembali sekitar 5 menit. Masukkan bumbu halus dan pelengkapnya
-
Masukkan kacang panjang,daun Tangkil,irisan cabe dan garam,gulpas. Masak sekitar 5 menit. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan. Terimakasih 🙏🙏🥰🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 214.800
Rp 214.800
Per Porsi
Rp 214.800/porsi
Rp 214.800/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 429.600 dari beli jadi!
~Rp 429.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayur asem | 2 bungkus | - |
| kacang tanah | 50 g | Rp 1.250 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe rawit merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| bamer | 5 buah | - |
| kemiri | 3 buah | Rp 13.500 |
| biji kacang tanah | 10 | Rp 25.000 |
| lbr daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| papan asem Jawa asli | 1 | Rp 4.000 |
| cabe hijau iris | 2 buah | Rp 12.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gulpas | 1 sdm | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...